低碘飲食衛教

甲狀腺亢進避免食用海苔

甲狀腺亢進需要低碘飲食。
家庭烹飪使用無碘鹽。
外食無法知道餐廳使用哪一種鹽，但要避免醃漬食物(可能會是有碘鹽)。

應該避免的食物

海裡植物，例如：昆布、海苔、海帶、寒天。

海裡動物，例如：海魚、貝類

巧克力、蛋黃、黃豆及黃豆製品

麵包調理劑 (calcium iodate 碘酸鈣、potassium iodate碘酸鉀)

海藻為基礎的成分：用於增稠果凍、湯、冰淇淋、沙拉醬和牙膏。 Alginate海藻酸鈉, Nori紫菜, Algin褐藻膠, Algae藻類, Agar-agar瓊脂, Kelp 海帶, Carrageenan 卡拉膠, Seaweed 海草

注意食品包裝標示： 食用色素3號，注意人為染紅色，橙色或棕色的任何藥片或膠囊

應該避免服用的營養補充品

由牡蠣殼製成的鈣片

魚油

鯊魚軟骨、甲殼素

含碘的綜合維他命

任何添加食用色素3號的補充品

任何藻類補充品

加工食品如罐頭、已包裝或冷凍食品已加入鹽，標籤不會標示使用有碘鹽或無碘鹽。
牙膏：有些含有海藻酸鹽(由海藻製成) ，注意成分。
牛奶、乳酪、鮮奶油可以少量食用。
避免含碘之藥物。

外用避免使用海藻成份之面霜，避免使用優碘消毒。