作者:葉美成 (Meichen Yeh, MD)
「黑工號嫩仙草」 赤坎店
天氣熱 正好經過一家賣嫩仙草的小店 第一次看到這家店
叫做「黑工號嫩仙草」 赤坎店
有冷氣! 所以我才會考慮走進來 在夏天的台南 沒吹冷氣是會出人命的
菜單上有搭配好的菜單組合
我是看不出來組合的內容跟美國隊長和復仇者聯盟有什麼關係啦
可能就是全部都加在一起的意思
配料不喜歡也是可以跟我一樣自己指定要什麼配料 這樣我也可以幫它取一個不相干的名字
店員很親切
仙草嫩嫩的很好吃 不會太甜
原本以為內用會用比較美的盤子 結果是沒有
仙草的療效
你要說它是食物也可以 要說它是藥物也可以
本草綱目裡面提到「仙草味甘、性寒,煮成茶飲,清涼解渴、降火氣,消除疲勞,老少咸宜。」
其他醫書也有提到仙草可以「清暑熱,解臟腑結熱毒。」
也就是說仙草可以治療中暑
嚴重的中暑當然要送醫,輕微的中暑可以吃仙草
體質寒涼的人不宜多吃
煮成燒仙草 它的本質還是寒涼的東西